現代流行音樂的情歌已經非常飽滿，大多都使用同一個創作程式呈現，而有時候我們聽太多複製式的歌曲也會感到疲憊、失去感覺。第一次聽見方炯嘉的首波同名單曲《教你彈吉他》突然刺激聽覺，印度元素濃厚的編曲，加上他用自己擅長的印度唱腔去詮釋中文歌詞，實現好玩有趣的創作概念。它或許會處於被接納與不被接納的兩極狀態，不過我們卻無法不承認其中的創意和新鮮感。不是一首大眾之歌也沒什麼，方炯嘉渾身使然我們渴望的音樂能量。
他是個音樂玩童，在這張全新創作專輯【教你彈吉他】除了發揮搞怪的演繹，創作歌曲的點子也很破格，像《五月天搶走我的女朋友》歌名本身就已經是磁鐵，不管是不是五迷都敗給它了，有一種勢必要聽聽看的心態。旋律很Fun，歌詞寫得很寫實，還引用了不少五月天的作品，另外，我們也清楚可以感受方炯嘉做的歌聲表情：不甘、不忿、吃醋、還耍些小脾氣，整體的表現可說精彩。疑問是，歌曲的結尾突然串一段戴佩妮的《怎樣》，唱著“我不能原諒、怎麼原諒。。。”，感覺好像無心闖入這場派對，不知為何的轉移焦點。
雖然借歌抱怨，相信他也是愛五月天的。輕快的《幸好有你愛我》就有散發著五月天的氣味，它率真節奏與正面力量讓人聽了好爽，世界再大房子再小，壓力再多時間再少，只要有愛就可以勇敢迎接這一切。《Sambal Lady》用拉丁舞曲風來表現辣椒的烈味，然後用烈味的辣椒形容熱帶的女生，節奏狂熱又奔放，是一首意想不到的阿嘉作品。相較之下，專輯中的慢歌就遜色了點。《身體健康》、《離愛太遠》、《不要唱情歌》仍然被相框在流行歌曲的格局裡，因此平平凡凡的好聽。比較值得推薦的是淡淡憂傷的《記過》，描述愛情的失敗都給自己記下大過，下一次就更懂得愛。方炯嘉和哥哥方炯鑌合唱的台語歌《感謝你來挺我》有喚起民歌時代的情誼，兄弟倆的聲線各有辨識度，唯一相似的就是溫度，他們交接演繹心中的恩典，真摯的旋律裡自然浮現感動。
