【2019台南美食】甜約翰激推!5家必嚐文青打卡美食地圖攻略——貴人散步音樂節

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2019貴人散步音樂節即將在下週末(11月 8 日至 10 日)於台南市區熱鬧登場,除了連續 3 天、超過 60 組演出樂團的超強陣容值得樂迷期待,來到台灣的文化古城台南,絕對不能肚子空空聽音樂!

KKBOX特地邀請本次音樂節也有演出的甜約翰樂團,精選 5 家超推必吃的打卡美食讓各位樂迷筆記朝聖,甜約翰更特別提供在台南旅遊的最佳方式:「就是騎機車或腳踏車穿梭在充滿文化氣息的台南巷弄,享受悠哉的 Tempo 然後吃美食,真的很棒!」


藏身在台南市中西區衛民街巷弄內的「參步伍食」,是一間由老屋改建的早午餐咖啡廳,也是甜約翰鼓手小J回到台南一定要吃的愛店口袋名單之一。他笑說:「我常常抱著一台筆電就在那邊坐一整天,有一天我發現店內架上居然放著一張甜約翰的《Dear》專輯!」一問之下才知道工程師出身的老闆毅然投身創業,這家店就是他的心血,讓小J非常佩服。

其實小編吃早午餐必點牛排類,而小J推薦的餐點正是「舒肥無骨牛小排」,牛排本身軟嫩又多汁,讓人意猶未盡,而配菜烤馬鈴薯、烤杏鮑菇調味恰到好處,搭著沙拉與麵包一起吃,身心靈被美味充斥的滿足感真的讓人很感動。除此之外,店內的甜點小品也絕不能錯過,尤其檸檬塔是其中的佼佼者,口感綿密,保留了檸檬清新的酸味,甜而不膩,不是螞蟻的小編吃了還想再吃!在「參步伍食」溫暖明亮的店內悠哉聊天,再配上這些份量十足的美味餐點,絕對是各位樂迷早晨最美好的開始。

參步伍食早午餐

營業時間:週四~週一 10:00-17:00 (不定期店休)

地址:台南市中西區衛民街143巷10號


甜約翰主唱浚瑋推薦的是同樣由老屋改建的「果核抵家」,它就位於赤崁樓附近,一整棟水泥建築外觀看來疏遠冷漠,推門入內就是開放式的廚房與溫暖的紅磚牆面,還有從寬大窗戶灑進來的陽光,一切都讓人放鬆慵懶。走上二樓,更彷彿是進入時光隧道,時間都忽然慢了起來,小編一頭就撞進這像家一般怡人明亮的復古情懷。如果也有打算來台南玩的你還沒訂住宿,別猶豫,就是「果核抵家」了!

店內氛圍先醉了一把,但是食物才真正把小編驚艷了一回。這道「打拋豬肉飯」吃起來不同於記憶中的酸辣,與肉末一起拌炒的鷹嘴豆不但中和了刺激感,更吸收飽滿的醬汁,與米飯上那顆誘人的溫泉蛋拌在一起一次入口,滋味無窮。另一道「莓果優格碗」,光名字聽起來就不是身為肉食派的小編心中首選,總覺得這類健康食物容易淡而無味,但他們卻將優格與冷凍香蕉和藍莓打在一起,再搭上新鮮水果、穀物和堅果碎,每一口都有變化,一點也不無聊,甚至還很開胃!

果核抵家 Maison the Core

營業時間:10:30 - 17:30 (每週二店休)

地址:台南市中西區民族路二段317巷3號


在貴人散步的舞台聽音樂累了、也吃飽了,不妨來「亂小唱碟」走走看看,順便帶幾張黑膠唱片回家吧!由甜約翰鍵盤手 Mandark 推薦的亂小唱碟,原本在「林檎書店」樓上,最近才搬遷到了非常具有文青氣息的信義街,現在店內空間比較狹小、是更接近工作室的形式,但店內仍然擺放了非常多的黑膠唱片,甚至還能找到十幾二十年前的 CD 、書籍或影片,相當值得大家來挖寶,或是與老闆交流交流,也能帶著滿滿的收穫回家喔!

亂小唱碟

營業時間:週五~週一 17:30 - 21:30

地址:台南市中西區信義街55號



走出亂小唱碟,你還可以沿著信義街往兌悅門的方向走,甜約翰的貝斯手阿獎強力推薦這裡有一家「Lola蘿拉冷飲店」值得朝聖!看名字別以為它真的是在賣冷飲,其實這裏是由老宅改建的音樂酒吧,店門口就是古色古香的木頭門窗,一走入內就是滿滿的唱碟、古董桌椅與擺設,這裡彷彿讓人回到了上個世紀的 2、30 年代,好像下一秒就會走出穿著旗袍的美麗女子,令人十分嚮往。

雖然店內擺設非常復古,但放的卻是熱情的搖滾樂,不時還會有現場演出,而一旁老書架上擺的是我們從小到大一看再看的經典漫畫,入夜後甚至還會有球類賽事直播,這樣衝突矛盾的美感很適合搭上一杯小酒與朋友同樂。這裡的酒吧美食也很到位,最基本的滷味拼盤一點都不讓人失望,不管是豆乾、海帶還是豆皮都讓小編跟同事搶著吃!在酒吧菜單中不常見的麻婆豆腐飯香辣夠味,與滑嫩的蛋皮和米飯吃在一起,完全撫慰了被酒精填滿的胃,最後再來一盤肉桂蜜蘋烤薄餅,這種經典的組合絕對不會錯,香甜不膩的滋味會讓你下次還想要再來Lola蘿拉冷飲店,一個人獨享一整盤!

Lola蘿拉冷飲店

營業時間:18:00 - 01:00 (每週一店休,週五週六營業至凌晨 2 點)

地址:台南市中西區信義街110號


說到台南的小吃,怎麼能不來一碗牛肉湯?甜約翰吉他手罐頭回憶起以前在成大唸書的歲月,他說:「每次深夜練完團,我們就會去鬍鬚忠牛肉湯吃宵夜!」已經入夜的民族路三段街頭,這裏騎樓下的店門口卻人聲鼎沸,與鍋爐冒出的熱煙相映成趣。你會忍不住將目光望向老闆的動作:他正在將薄薄的溫體牛肉片直接放進碗裡,然後倒進滾燙的湯頭,瞬間成就了這碗最受歡迎的牛肉湯。

鬍鬚忠牛肉湯的湯頭鮮美、牛肉軟嫩,對於肉食派的小編來說一碗絕對是不夠的!如果你還想吃肉,可以再點上一盤這裏招牌的蒜頭牛肉。不過,罐頭還另外推薦了這裡的肉燥飯,不同於其他家做法,這裏的肉燥可是使用牛肉燉煮,滋味更濃厚,吸滿滷汁的米飯再搭上一口熱燙的湯頭,接受我們採訪的罐頭說著說著就忍不住了:「其實我現在就好想馬上回台南去吃一碗!」

鬍鬚忠牛肉湯

營業時間:17:00 ~隔日早上10:00 (週一營業至當晚 12 點)

地址:台南市中西區民族路三段91號


貴人散步音樂節

演出日期:2019/11/8 (五) ~ 2019/11/10 (日)

演出時間:10:00~22:00

演出地點:台南市區多場館

演出地址:詳見活動官網https://www.lucfest.com

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