現年84歲、來自多明尼加共和國的歌手暨演奏家José Manuel Cobles (Puerto Plata為其藝名)是位創作不懈的音樂人，早在一九四○年代他便以Son樂(一種來自古巴東部，融合非洲節奏的音樂)聞名於當地，但Son卻因當時的獨裁者Rafael Trujillo不喜好這類型音樂而被長期忽略，連帶也讓Puerto Plata的音樂埋沒許久，直到六○年代獨裁者下台後才得以重新回到舞台上。往後他更將Son樂結合波麗露(Bolero)、Merengue(多明尼加另一種重要的音樂類型，多半用於舞蹈與慶典上)和Guaracha(源於古巴，節奏上類似Son)等音樂類型，時至今日Puerto Plata仍是當地足輕重的音樂耆老，追隨者眾多外，也深刻影響了多明尼加當代音樂的發展。
此專輯【Mujer de Cabaret】是Puerto最新的個人專輯，以Son樂、波麗露和Merengue為根基，商請早期與他合作的吉他手Edilio Paredes及Puerto的徒弟Frank Mendez跨刀助陣，藉由音樂分享了生活點滴裡對於愛情、親情的感想、社會情狀的不公與反省。一曲 《Los Piratas》以Merengue音樂型態寫成，內容是Puerto對911事件的評斷；《Dolorita》和專輯同名曲《Mujer de Cabaret》則皆是生動活潑的情歌，佐以一絲波麗露和恰恰風情，流暢輕快讓人忍不住想隨之起舞；專輯中另一首《Santiago》則是Plata的故鄉，藉著此首波麗露小品歌描述家鄉的美好，同時也表達了思鄉之情，主奏吉他手Frank Mendez在此也有亮眼的表現。
綜括而言，Mujer de Cabaret一如其他南美音樂般簡單動人，Puerto滄桑但不顯老態的嗓音為我們唱出許多道地的多明尼加之音，建議聽者在聆聽時也可上網對照英譯的歌詞，會有更多意外的收穫。
