一首關於三杯雞的歌
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一首關於三杯雞的歌

2025/02/27
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這首歌是寫來紀念我阿公、阿嬤的好手藝。從小,我常回阿公阿嬤家玩,記得阿公家舊舊的,但進門後有個小庭院、幾顆綠樹、和小池塘,池塘邊,青蛙呱啦呱啦,在充滿綠意的院子裡。我們小時候就喜歡在小院子裡跑來跑去玩。然後玩到餓了,屋內廚房就會傳出陣陣菜香,而我最喜歡的就是那道三杯雞。

後來,國高中因為課業,就比較少回阿公、阿嬤家了,但記得每次回去,在車上後座,總會聽著蔡健雅的歌,阿公煮的三杯雞的飄香依舊,只是庭院的花草長高了、小孩們長大了,在客廳的燈火明滅中,變的那逐漸蒼老的背影。
高中的我開始表演唱歌、喜歡音樂,阿公年輕時也很喜歡唱歌,記得有次跟阿公在公園散步時,說很支持我唱歌的事情;於是我就想像,如果阿公還健康,他一定會幫我帶個三杯雞便當去表演的吧!

最後,時間還是會帶走那些吧! 更長大以後,阿公也走了,後來大學有天演出後,聽著蔡健雅的歌,自己再一次回到舊舊的阿公家,那是最後一次了。收拾阿公的東西中,發現他留下的食譜,看著當初他的手寫字,白紙微黃,於是我按著阿公的食譜煮出一盤三杯雞,一把蔥、一杯米、洗淨切成段;熱了鍋、爆了蒜,等久就香了。吃著、念想著,我於是默默告訴自己,一定要自己繼續努力好好生活著! 如果阿公還在的話,一定也會這麼跟我說的吧! 謝謝看到這邊的你和妳,致那些最美好的平凡日常與最偉大的平凡人。

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    發行日期

    2025/02/27