「美食不孤單」爆紅!看井之頭五郎吃飯,為什麼感覺就是比別人好吃?

「美食不孤單」爆紅!看井之頭五郎吃飯,為什麼感覺就是比別人好吃?
豬大爺
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改編自久住昌之原作之同名漫畫的「孤獨的美食家」(台灣播出劇名:美食不孤單),應該是所有改編漫畫的日劇當中,步調最離奇的一部。原作至今只推出兩集單行本,總共只有約30回的連載內容,但連續劇版本已經改編到第五季,擁有超過50集以上的內容。 事實上日劇版的「孤獨的美食家」,只採用了原著漫畫的角色設定和故事模式,其他的內容則全部是原創,連每集前往的餐廳、吃的菜色也都與原著漫畫完全無關。像這樣自由自在毫不受原著拘束的改編電視劇作品,不管在哪個國家,都是較為少見的。 「人類真是可悲啊,不管再怎麼受氣、忍辱,肚子還是會餓。」 「孤獨的美食家」架構簡單清楚,每集就是跟著從事進口雜貨販售業的五郎,去日本各地談公事(但根本不會有觀眾認真看),接著再前往實際存在於當地的小餐館吃飯,在吃飯的過程中,從找餐廳、接觸老闆、點菜、等待上菜、到開始吃喝,整個過程的時間流動,幾乎是和觀眾的現實生活平行。 若是有膽識的朋友,不妨試著跟日本觀眾一樣,挑戰在深夜時段收看這部戲(本劇播送時間為周五深夜12點)。隨著五郎一口又一口地把大魚大肉夾進嘴裡,你絕對可以徹底體會到,自己有多想報警叫人逮捕他的衝動。 「比起坐在一家靜悄悄的店,身處在這種在地居酒屋的喧囂歡鬧中,反而更能令人感到冷靜安穩。」 日本正播出的第五季中,五郎跑去東京下町的清澄白河站。居酒屋「達摩」裡,手寫菜單貼滿整面牆,只要有新客人入座時,全部的客人都要跟著移動位子。在一片混亂吵雜中,五郎理出了上面這段動人的結論。

(影片轉自TVTOKYO影音網站) 而台灣網友眾所注目的台灣篇,初看的時候令人有些膽戰心驚,因為只要沒有在吃的時候,劇情都很像三流的旅遊節目(在宜蘭喝茶那一段最讓人難耐)。不過只要回到吃的部分,整部戲的特色與重心又會跟著被拉回來。我很喜歡五郎從頭到尾點菜都在猜漢字的這個設定,我覺得這個小細節,讓整個台灣之旅的過程中,有了可以環繞的軸心。排骨、雞肉飯、下水湯、大陸妹等草根性很強的食物,都在某種霧裡看花的氛圍中被帶出來,對於日本觀眾而言,他們與五郎都在同步摸索著這些食物的根基。
(影片轉自TVTOKYO影音網站) 另外一個優點當然還是五郎的吃相,相較於其他旅遊美食綜藝節目來說,完美呈現料理的各種狀態才是真王道。但五郎吃排骨的時候會不小心夾到飛出去、烏賊芥末沾太多、然後連小火鍋size的蛤仔湯鍋也直接用手抓起來牛飲,這些怪裡怪氣的用餐方式,反而精準地把「孤獨的美食家」的靈魂,橫切進佈滿台灣風格的料理節目中。
豬大爺
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